近年来,香港已流行用甘薯叶制作名宴菜,颇受消费者喜爱。用甘薯叶加工成脱水菜、盐渍菜等,还畅销日本、欧美、东南亚等地市场。甘薯叶作为夏季蔬菜,食用方法简单,如取嫩叶片与叶柄(撕去表皮),经开水烫熟后,佐以香油、味精、盐等调料凉拌即可食用;也可与肉丝加调料爆炒,别有风味。甘薯茎叶还可疗疾,如茎藤与猪蹄煮食,可治缺乳;叶片与黄瓜同煎服,可治糖尿病;嫩叶苗100克,羊肝120克,共煮熟服食,能疗夜盲症。
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一往无前,新时代中国青年要勇做走在时代前列的奋进者;奋发有为,新时代中国青年要勇做走在时代前列的开拓者;心系家国,新时代中国青年要勇做走在时代前列的奉献者。【详细】
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